「妳冰箱冷凍先清一個抽屜，我幫妳寄點東西過去！」媽媽時不時就會問我冷凍空間還有沒有位置，頻率大約是一個月問兩三次這樣。
前陣子因為開刀住院，有一段時間不在家，回家休養後也沒有太多精神體力餐餐都認真下廚。
最近終於把冷凍清出一個抽屜的空位，才說完的隔幾天，空運直送的冷凍包裹就寄來了。
把裡面的食材一個個一字排開，細數得完各種海鮮，卻細數不完媽媽的愛…
在整理這些食材的同時，耳邊響起媽媽的叮嚀…
「妳最近魚要多吃，對身體修復比較好」（媽媽很貼心，知道我不太愛刺多的魚，只寄輪切的魚片）
「只要能吃得下就多吃，不要再瘦下去了…」（一種媽媽怕妳餓的擔憂）
「最近中卷是季節，我買了很多，先寄這些，等妳吃完還有，我下次再幫妳寄…」（媽媽說她的冷凍櫃永遠有我最愛的中卷）
「那個大干貝是和xxx買的，很新鮮，稍微煎一下就很好吃，妳一定會喜歡！」（媽媽對這個干貝讚譽有加）
「花枝丸和花枝蝦餅還有飛魚卵香腸我不敢多寄，怕妳冷凍冰不下，這個吃完下次再寄」（媽媽說的每一個下次，一定有這個我指定品牌的花枝系列）
「還有那個大顆剝好的蚵仔、獅子頭肉丸和土雞腿，我在市場看到很新鮮，煮湯很方便，妳喜歡下次再寄」（媽媽的愛，永遠比你知道的還要滿溢…）
「本來還有一箱，我怕妳冰箱真的冰不下…」（媽媽說她原本打包好有兩箱，我覺得媽媽可能更想的是把自己寄過來😆）
「麻～謝謝妳！」有妳真好！🥰
真的！能當您永遠撒嬌的女兒，真好！❤️❤️❤️
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📦媽媽的愛心冷凍包裹
土魠魚、叫不出名字的魚、生鮮大干貝、中卷、
透抽一夜干、花枝丸、花枝漿、花枝蝦餅、蚵仔、
獅子頭肉丸、飛魚卵香腸、土雞腿肉
拿出雙人牌真空保鮮盒準備處理這些食材，讓鮮度維持更好，是說，我好像買太少個了，是否應該多買幾個…😅
#雙人牌真空保鮮盒保鮮蓋
❤️家的味道
小時候每天下課回家的時候，第一件事一定是先到廚房，看看媽媽今天煮了什麼。
媽媽常常會在晚餐前準備小點心，有時候是麵包店買回來的小蛋糕麵包，有時候是特地繞去買那家我說好吃的炸粿，也有時候媽媽會煮一鍋甜湯，夏天就冰在冰箱，冬天放在電鍋保溫，記憶中的綠豆湯屬於夏天，暖心甜蜜的冰糖蓮子木耳湯是冬日裡的最愛。
其實媽媽不太會做菜，但是燉湯特別厲害。不論是各種雞湯、排骨湯，媽媽都很會搭配當令的蔬菜等食材，熬燉出一鍋鮮美清甜的湯，每次我只要看到爐台上有一鍋湯，就會開始期待晚餐快點開飯，有時候真的忍不到那個時候，媽媽也會看得出我的渴望，直接添一碗讓我坐在餐桌先喝。
直到現在每次回娘家，媽媽一樣會每天燉一鍋湯，然後問我想吃什麼，最慢隔天就滿足我的願望，和小時候一樣。
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長大後離開家鄉，以為去遠方就能追逐夢想， 我們都曾經用力去嘗試人生的各種可能，但卻在繞了很多路以後才明白，其實喜歡你的生活， 就是你的夢想。
現在每次回家，儘管時間不長，我們都很珍惜短暫的相處時光，就算每天只是問候彼此肚子餓不餓、今天快不快樂，也能感受到家人之間互相真心的關懷。
爸媽總是說，如果妳在台北過的開心，我們也會開心，但如果妳覺得累了，隨時都可以回來。
就是因為這樣，我知道我即使心裡再累，還有一個娘家可以回。
家，就是那個當你最脆弱的時候，最想回去的地方。它會在你無力的時候支撐著你，當你憂傷的時候給你力量，見你喜悅的時候與你歡慶。
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我喜歡在夜暮低垂的時刻，把廚房的黃燈點亮。
暈黃的燈光，令人放鬆，不論一整天下來有多疲憊，那柔和寧靜的氛圍都能讓人變得溫柔。
如果要說哪裡是我最喜歡的居家空間，那一定是這個樸實無華又溫馨可愛的廚房。
那爐台上的一鍋湯，每每讓我想起娘家父母對我的愛，就算距離再遠也還是那麼溫暖。
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「今天是泡菜鍋耶！」小貼心笑開懷地看著那一鍋她最愛的泡菜鍋。
看著她的笑容，我仿佛看見了小時候的我。那個一見到喜歡的料理，就不自覺打從心裡微笑的小孩。
希望她也會一直記得，這個屬於她記憶中家的味道。❤️
#Staub松露白圓舞曲圓鍋
#Staub亞麻淺燉烤盤兩用鍋
❤️全世界我最愛的地方
大概就是廚房
「女人要有自己的房間，說的是女人要有一處靈魂能夠獨處的棲息，這塊境地不只在讓你沈思、睡眠的床鋪，居家空間的每一處，只要懂得與之相處，就能產生美好意義。
廚房尤其，過去我們以為廚房是禁錮女人生活的空間，撇開「上得了廳堂下的了廚房」這句話，我們終於越來越為自己生活與興致下廚。
能與廚房相處融洽的女人是幸福的，因為你能為自己細心烹煮一頓甜蜜晚餐，你能享受有機舒適的一餐。進廚房不只是為了填飽肚子，更是女人的第二個伸展台，在這裡，你可以展現獨特的自我、優雅的步調、創造一個意義飽滿的空間。」
看到這篇關於廚房的文章，真的再認同不過了！
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即便每次認真煮一頓晚餐可能會花一個小時，儘管只有一個人也要用漂亮的碗盤，吃飯的時候細嚼慢嚥。
只要好好吃飯，好好照顧自己，胃裡暖了心就能安。
只要心安定了，還有什麼事情過不去的。
只要把身體照顧好，把喜歡的事做好，把重要的人待好。
你要的一切都會在路上。
而廚房，就是一個充滿魔法的地方，可以完成你的任何夢想！
#staub鑄鐵圓鍋22亞麻
#那一年日本伊勢丹限量
#我的廚房
👼我的守護天使&減醣晚餐
每個人來到這個地球時，上帝都會為你安排守護天使，不論你開心或悲傷，天使都會陪伴你，也許不一定無時無刻相隨相伴左右，但一定能讓你心裡感受到溫暖的能量，找到持續前進的力量！
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（20年前）
天使誕生了，小時候的她，不到兩歲就會保護我。
有一次，她看到她家裡的長輩唸我，立刻跑到我前面，「你們不要欺負我媽咪…」她語出堅定的樣子，讓人不得不折服她所散發的氣場和態度。
從那一刻起，我知道，小天使是上帝派來守護我的。
無奈的是，後來我沒辦法在她成長的時間陪在她身邊照顧她。讓她一路從幼稚園、小學到國高中唸私校住校，都必須堅強獨立的自己學會克服許多事情。
離開她以後，我不敢去想，她是不是半夜曾經偷偷地哭，或是在明明可以撒嬌的年紀還要故作堅強。
當時的我對抗不了她的家族對我的施壓和各種惡意阻礙，我只能偶爾去看看她，帶她到不遠的地方吃點東西，小小聊一下，每次見面，最久三四個小時就要帶她回家，我們只能珍惜這樣短暫的相處，但我相信，她是可以感受得到我對她的愛並沒有因為距離而減少的，在每次結束見面的時候，我們會深深擁抱，讓彼此的心跳和體溫帶給對方更多打氣。
小時候的她，常常跟媽媽說，長大以後要送媽媽禮物。記得有一次，在帶她出門送她回家後，她要我等一下，轉頭跑進房間說要拿送給媽咪的母親節禮物，我站在門口，等了好久，看到她再出現時，紅著眼框，邊哭邊說因為阿嬤把她要送給媽媽的禮物搶走，還說不准她送媽媽，她以為媽咪會生氣，但是媽媽沒有，媽媽只是溫柔地跟她說，沒關係媽咪知道妳有送禮物就好了，等妳長大以後再送禮物給媽媽，她說好，從此把這個承諾放在心上。
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去年整理廚房的時候，她聽到我想裝洗碗機，馬上跟我說「媽咪，洗碗機的錢我幫妳出，這樣它就可以代替我，每天幫妳洗碗！」
去年的她，只是一個19歲唸大ㄧ的孩子，但她願意用自己辛苦打工存的錢來買這個禮物給我，這樣的心意夫復何求…
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現在的她，正是花朵綻放，青春活力的年紀。我想，她一定忙著各種玩樂和學習，所以盡可能沒事不打擾她。我們平時不會頻繁聯絡，偶爾有事或想對方的時候傳個Line，吃個飯，相處自然輕鬆就好，不刻意噓寒問暖，我始終相信，心心相連不會因為不常相聚而改變。
前陣子我住院，整整一個半月都在醫院，那段時間她除了上課，下課時間義無反顧都在醫院耐心陪伴照顧我。
「媽咪不喜歡的食物，媽咪喜歡的食物，問我早餐午餐晚餐想吃什麼，各種需要注意事項…」她都會細心寫在小紙條上。
沒想到，我的小天使真的長大了，因為這次住院，我更體會到她的成熟貼心，超越我的想像……
如果，這個住院是上帝送給我的禮物，其中一個含義，一定包括讓我知道，小天使是我生命中最重要的人，我必須更堅強。讓她也看到，我的勇敢。
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出院後，她一樣繼續留在家裡陪伴照顧我。
晚餐是她憑著我曾經做給她吃的印象，利用冰箱的食材做出來的。
做菜的時候，讓她自己拿覺得看著喜歡的鍋子來使用，她走向鍋架，毫不遲疑地選擇了架上那個她覺得最優雅的亞麻色鑄鐵圓鍋，她說看我用鑄鐵鍋做料理也看好久了，能自己有這個體驗她覺得很有趣。
這盤涼拌蔬菜雞肉的調味清新爽口，蔬菜保持剛好的脆甜，搭配鹹鮮柔軟的油雞腿肉，一大盤吃完不僅滿足也飽足。
吃飯的時候，我舉杯向她說謝謝，看著她甜蜜的笑顏，我彷彿看見了天使的笑臉。
謝謝妳，我的守護天使！❤️
…...
🍽減醣晚餐
涼拌蔬菜雞肉
（高麗菜/黑木耳/茭白筍/紅蘿蔔/小黃瓜/蘋果/油雞腿肉）
我們一輩子會遇到許多不同的人，甚至我們不會數算今生究竟遇見了多少人。
但終有一天，那些相遇過的，甚至曾經在我們生命中留有深深褶痕的人，分開後終究會自然地倆倆相忘在人間。
也因為我們無法數算能在一起走多長的路，所以能一起陪伴的時候，讓我們溫柔以待。
請記得每一次聚首都要好好的溫暖善待，這樣，才不辜負彼此相遇在茫茫人海。
不論妳買過賣過多少鍋子，遇過愛過多少人，來來去去多少朋友，對父母家人朋友愛人，這個道理都適用。
終於，我也完成了夢想中一直想要的樣子的鍋櫃了。❤️
#我愛Staub鑄鐵鍋
#上一篇沒有鑄鐵鍋
#這一篇鑄鐵鍋很多
❤️久違的媽媽的愛的開箱
睽違兩年回娘家，這期間經歷了好多好多事，有些事有和家人說，也有些事選擇自己慢慢消化。
在回家一起吃飯的餐桌上，那些有說出口的、沒說出口的，以及不需要說出口的，不論圓滿與否、有著小缺陷與否的事，只要一家人待在一起，便能溫柔地放下。
媽媽提醒我，現在的妳，要記得凡事以妳自己為主，尤其是恢復單身後，更可以自由自在地選擇只做讓自己真心感到快樂和熱情的事。
這個世界我們都只來一次，理所當然要吃想吃的飯，見想見的人，看喜歡的風景，做喜歡的事。
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📦媽媽的愛心包裹
直接塞爆我的冰箱冷凍💕
土魠魚。媽媽手撥的蝦仁。澎湖花枝丸。飛魚卵香腸。二姨炊的超好吃油飯。媽媽炸的古早味年糕。鮮蝦。大蝦。透抽。蛤仔肉。澎湖海菜紫菜。花枝蝦排。月亮蝦餅。蛋黃芋丸。古早味蝦仁肉羹。牛肉丸。栗子。蓮子。
這一次回娘家
媽媽說我太瘦
於是寄來愛的包裹
用豐足的食材
繼續餵養我～～～
收到這滿滿一桌
除了感恩，還是感恩！❤️
#好久不見
#沒有鑄鐵鍋但是有愛
🥘人間最深的激情是恬淡 就像一鍋關東煮🍢
早上去上班的時候，在巷口看見一位老爺爺走著走著突然跌倒了…，還好，當時他的身旁有一位奶奶陪伴照顧著。看到這一幕，雖然有點擔心老爺爺，卻也因為老爺爺奶奶的互相扶持感覺到心裡暖暖的。
到了公司在等電梯的時候，又看見一位老先生扶著老太太同在一旁等待，老太太的行動緩慢，電梯來了的時候，看她一步步走得艱辛，老先生仍然無比耐心，邊陪著走邊溫柔地說「慢慢來，不要急…」
這才是愛情哪！💕💕💕
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有時候，當一段感情的時間長了，有些人會以為愛變淡了，激情沒了。或是在看多了偶像劇以後，以為激情就是懷著一種激動的心情，深情地看著對方，再緩緩說出「我愛你」，覺得這樣才是激情。
事實上，這世上最深情的激情，表面上是看不出來的。真正的激情，是兩顆心之間的默契。這個默契指的是兩個人的心意相通，與對方在精神上及行為上都處在相同的頻道上。
就像是結婚多年的老夫婦，去參加聚餐時，老先生的眼神仍然會習慣性地繞著太太圍轉，或像是一起旅遊時，那對看似最平凡的老夫老妻，老先生每到一個景點，就會細心地詢問太太要不要喝水上洗手間，順便用毛巾幫太太擦擦汗，然後到了吃飯時間，在餐桌上，你會不自覺地羨慕他們總是貼心地互相夾菜，拿紙巾和遞水。
每當看見他們四目相望，我們都能從他們的眼神裡，看見濃濃的笑意和發自心底的喜悅。當這樣日久年深的感情仍然充滿激情的時候，更溫潤細膩的表達方式，或許才是人間裡最深情的激情。
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像老爺爺老奶奶這樣的感情，相信是我們每個人都希望也追求的幸福。
但不要忘了，一定要擁有健康的身體，才能在活得越老的時候，無病無憂的和另一半共渡恬淡美好的日子。
在這樣倍感涼意的氣溫裡，回想起今天兩度看到這樣溫馨感動的畫面，就像突然在冷天裡吃到一鍋熱熱的關東煮，沒有華麗的食材，但卻是最清甜適口的暖心滋味。
啊！好想吃關東煮啊～🍻
……
🍢2021.11.09晚餐（減醣關東煮）
蘿蔔 水果玉米 油豆腐 阿姨手工貢丸 手工黑輪
苦瓜鑲肉 筊白筍 番茄 秋葵
湯底：日式高湯醬油、水。
#為了健康吃鍋的時候還是要盡量注意食材挑選
#Staub鑄鐵淺燉鍋28松露白
👫 姊姊的減糖鍋煮奶茶（*文長慎入)
我有一個弟弟，但我幾乎沒有對外人提起過。
從小，因為歲數差了六歲，因為我覺得弟弟很皮，先不說那些他從小到大闖過的禍，光是我和他個性不合玩不在一起，加上我先天個性孤僻，所以我和弟弟一直不親，甚至是常常打從心裡看他不順眼，只是我把這些心情全都放在心底。
弟弟很小的時候，曾經有好幾次出去玩到沒有回家，大人出門去找，有時忙了整天才找到，那時我都在想，怎麼不乾脆找不到算了，反正我也不怎麼想要有這樣的弟弟。
一到了可以獨立作主的年紀，我就離開家裡了。家裡的大小事情，在我不住在家裡以後，我都是偶爾聽媽媽說，但有些事，我連聽都沒耐性聽，尤其是關於弟弟的事，覺得聽了好煩，想說我在外面生活有時候已經有許多自己的煩惱了，總以為自己無心也無能為力為媽媽分擔什麼。
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但在年紀越長也離家越久以後，我越來越能體會媽媽的心情，所以後來就算無法時常陪伴，至少我也會聽媽媽說。
兩年前，聽媽媽慌亂無助地打電話和我商量，我才知道，弟弟由於血糖的問題沒有控制好，後來居然嚴重演變成視網膜病變的症狀。現在的他，雙眼視力幾近失明，就連開刀治療也已經無法回歸正常，媽媽說，她也沒想到弟弟會變成這樣。
所有的病變，最讓人不安的就是眼睛看不見，「無法看見」這件事情不僅造成了生活上的各種不便，需要忍受的身體不適更不是我們所能想像的（包括眼壓調節，時常暈眩想吐等）。聽媽媽說，弟弟在面對他生活中忽然看不到的這段日子裡，除了很勇敢的適應眼前的漆黑，也很努力的改變一些和以往不同的心態和調整生活作息，像是以前愛喝含糖飲料少喝水，愛吃肉少吃菜等，現在則是不喝飲料不吃甜點，也會多吃蔬菜並接受各種原型食物等等。
而比他堅強的，是媽媽。
媽媽的愛，就像是永遠撕不裂的防護網，強大而永固的維護著她的孩子。
母與子的情愛，尤其會在最危急的時刻，迸發出偉大奪目的光采。
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「XX，繼續往前走，小心再兩步前面有個門檻...」後來看媽媽牽著弟弟，小心翼翼地怕他跌倒，那樣子就像在對待一個初學走路的小孩。
那個從小活蹦亂跳，總是好奇心旺盛又破壞力十足的男孩去哪裡了？ 怎麼會是我眼前這位無法和我雙眼對焦，行走還需要人陪伴又步履蹣跚的年輕老人呢......
我跟在他們後面，看著媽媽攙扶著弟弟的背影，有好幾個瞬間，我都突然鼻酸，覺得好想大哭......
我不會說「早知道為什麼不怎麼樣...」的這種責備或批判的話，我只是儘量試著想像，試著體諒，今天如果換作我是弟弟，我該有多心慌，多害怕，我相信發生這樣的事也不是弟弟自己能預料的。但更讓我心疼的，是媽媽，因為要照顧這樣的弟弟，真的需要很多很多的耐心和非常非常強大的愛...
儘管在他們面前，有幾度我的淚水失控而模糊了眼眶，我都告訴自己必須忍住，因為，我知道此時此刻，換我要保護媽媽。我知道媽媽再堅強，也會有脆弱的時候。我不敢去想一切有可能的未來，我只能陪著媽媽勇敢。😓（寫到這裡，已淚......）
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弟弟從小到大，沒有直喊過我的名字，ㄧ直到現在，他和媽媽說到我，都還是叫我「姊姊」。我感覺的出來，他對我有一定程度的尊（ㄏㄞ、）敬（ㄆㄚ、）。而其實，我也不是真的那麼排斥他。
記得小時候有一次，我把一個不知道什麼東西弄壞了，我媽第一時間以為一定是調皮搗蛋的弟弟弄壞的，所以直接修理他。我站在旁邊，吭也沒有吭聲，只是遠遠地望著他那義氣又帶點委屈的眼神，就像在說「沒關係，姐我罩妳」。
說起來，我會開始學習下廚，也是因為弟弟的關係。小時候媽媽以前做生意忙，我們常常沒能準時吃飯，就這樣我鼓起勇氣下廚，第一次煮飯，我就挑戰了四菜一湯，除了其中一道菜有點燒焦以外，其他的菜連當時在家裡幫忙做事的阿姨都說我做菜很有天份，居然第一次煮的就比媽媽煮的好吃。
從此，在那個還沒有詹姆士的年代，我就開始玩「創意料理」。所謂的創意，就是冰箱裡有什麼煮什麼，我覺得調味料適合什麼或我喜歡什麼就放什麼，自由自在的很！
然後，不管我煮什麼，好不好吃，弟弟每次都用最給力的讚美給我信心，就是全部吃完。
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現在回娘家，我都會多和弟弟聊聊，哪怕是聊不上太多話，我也會多和他說話，聽聽他心裡的想法。
然後，準備減醣料理和家人一起吃。
「好不好吃？」每次我問弟弟，他都會說「嗯！」
他說，他最喜歡我煮的，除了菜，還有鍋煮奶茶。
弟弟說他很後悔，以前我們勸他不要一天喝那麼多杯手搖飲料的時候，他沒有把我們的建議聽進去。
雖然我不知道，未來弟弟還有沒有可能治好眼疾，但我仍然在心裡祈禱，希望他能有機會再次看見這世界的所有美好。
在我心裡，其實我早就和那個小時侯總覺得不乖的弟弟和解了，因為我長大了，終於，我也真正變成了大人。
想起有幾次，不經意地聽到弟弟對媽媽說，姊姊做菜很好吃。
原來在弟弟的心中，我是個會做菜（又長得美）的姊姊。（好啦！長得美是我自己加上去的！😆）
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曾經看過一段話，本來還不太懂是什麼意思，但在經歷過一些事情以後，我總算是明白了。
「你愛的每一件事，有一天都會離你而去，但最終，愛會以不同的形式回到你的身邊。」
願我們都能察覺到每一種愛的存在，以及它如何能以不同的形式，在我們意想不到的時候，悄悄的回到我們身邊。❤️
#因為飲食習慣和選擇，吃什麼對我們的健康影響絕對息息相關，千萬不要等到病痛找上門了才知道珍惜身體。我們每個人，都有愛惜自己的義務。願我分享的真實案例（提起非常大的勇氣才決定發文），能提醒大家更注重飲食健康，祝福大家都身體健康。
#不知道是否能在這裡有個不情之請，如果各位親愛的社團朋友們有知道哪位醫生對於治療糖尿病引起的眼疾病變很有經驗權威者，是否也能請你們幫忙私訊推薦我，非常感恩。🙏
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🍵自己煮奶茶更健康-減糖鍋煮奶茶
材料：紅茶包4包、水600cc、鮮奶200cc（也可以用豆漿或燕麥奶代替）、赤藻醣醇2-3茶匙（不放糖更好哦）。
作法：鍋中放入紅茶包、水和赤藻醣醇，煮滾沸騰後加入鮮奶，再滾沸最多1-2分鐘即可熄火（鮮奶滾太久會有腥味）。之後悶著約五分鐘讓茶香更入味。
備註：
1）紅茶包也可改紅茶葉（或是混合不同紅茶），但紅茶葉煮完需要過濾，紅茶的品種隨喜歡挑選，濃度（紅茶和水奶的比例）也可以依個人口感調整。
2）奶茶用煮的和用泡的不一樣嗎？還真的不一樣，用煮的奶茶多了更濃醇的茶香，融合鮮奶後迸發的香甜，會讓味蕾秒上天堂，嘴裡留香。
3）煮奶茶使用的鍋子建議用琺瑯或鑄鐵鍋，比較不易染味，也能達到更好的保溫效果。
4）喜歡喝冰奶茶的人，等奶茶放涼後放入冰箱，又是另一種冰涼清甜的風味。
5）想要鍋煮奶茶有更多變化，也可以加入一些香草、肉桂等香料，或是蘋果丁也可以，增添不同風情。
#Staub鑄鐵飯鍋16霧黑
#可以煮飯也可以煮茶
#減糖水果茶
🍵有一種溫暖
「妳看看妳寫那什麼字...」女人邊對著眼前的小女孩吼叫，邊把女孩的作業簿上的字用橡皮擦擦掉。
「......」小女孩不敢吭聲，連顫抖都顯得小心翼翼，看著被擦了不知道幾次的本子紙張斑駁，她還是繼續寫...
「跟妳說妳好好寫，妳看看妳寫這什麼字...」女人再次把小女孩簿子上的字擦掉。
「...可是我已經有好好寫了」小女孩坐在被冷空氣包圍的路邊攤棚子下，光是聽她細嫩發抖的聲音，就能感受的到她從心裡散發的恐懼...
我看著眼前的她們，很想上前雞婆的告訴女人「要不要給小女孩一杯熱奶茶或水果茶之類的呢？也許身體溫暖了，妹妹的手就不會僵硬了。」我是覺得，寫字漂亮或許很重要，但方法有很多，也不用急在這一時半刻吧！雖然我也能理解媽媽焦急期盼女孩能更好的心情。
這是我無意間在等人時，目睹過的一個畫面，當時的我心裡耿耿於懷，一直很想雞婆的上前去說些什麼，想著能不能幫上小女孩什麼，就算得到的回應是那位媽媽的白眼，或許我心裡也會覺得暢快ㄧ些...
只是後來又想，會不會我的所見和執著是一種偏見，因為我畢竟不是當事者，只憑著自己過往經歷的經驗和養成的習慣，就用自己的想法審視當下的眼前所見，對對方並不公平。
有一種深入骨子裡的教養，叫做互相體諒，不論知曉多少，都懂得包容對方與自己的不同，並且尊重，不隨意批判他人，也不活在別人的偏見裡。
於是我立刻卸掉情緒，放下可能的偏見，這是媽媽從小教導我，贈與他人最大的體面。
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小時候，媽媽很少管我字寫的好不好，也不太問我功課怎麼樣，下課回家，媽媽對我說的第一句話總是廚房裡有什麼吃的，然後貪吃的我就會在第一時間吃到媽媽的愛心點心，那時候，覺得這種幸福就是小孩的幸福。
可能我小時候挺叛逆的，可能媽媽也崇尚愛的教育，所以我很少被媽媽打罵，也不知道這樣是好還是壞，總之，長這麼大了，我們也都不知不覺就這樣長大了，小時候字寫的好不好看，功課好不好，對現在的我來說重要嗎？好像，也不是太重要的事了...
其實，我也早就不太記得，那些小時候媽媽對我們的叨念是什麼了，我只知道從小到大，只要想到媽媽，心中一定會浮現的幸福，是媽媽煮的飯菜和各種甜湯飲料所帶來的溫暖。
這一種溫暖，是一種可以在心底持續很久的力量，不論感覺開心難過，還是快樂悲傷，只要想起媽媽的愛和支持，就會重新充滿勇氣，再次迎接生命或是生活中的各種挑戰。
每當氣溫開始轉涼的時候，媽媽除了會叮嚀我們要多穿一點，也會不忘叫我們多喝一點溫暖的湯或熱飲暖暖身體，有時候媽媽雖然不太會多說什麼，但總感覺就算我什麼都沒說，她也都懂，懂我沒說的這些那些，其實會被時間帶走。
今晚邊煮這鍋水果茶，想起現在回家都換我煮水果茶給媽媽喝，好想現在就回去煮一鍋水果茶，和媽媽一起喝，偎在媽媽身邊取暖喔！
謝謝妳，一直給我一種溫暖，叫做「媽媽知道」。
我懂你，永遠站在對方的立場，為對方著想，是最貼心，也是最溫柔的一種溫暖。
…
🍹減糖水果茶
食材：
蘋果一顆（切片）、柳丁一顆（切片）、葡萄柚汁或橘子汁/柳橙汁150-200cc、自己喜歡的無糖果乾片適量（幾片就好）、乾燥果粒茶2大匙、紅茶葉2茶匙、赤藻醣醇2-3茶匙、水800-1000cc（濃度隨喜調整）。
作法：將以上材料一起放入鍋中煮開，大滾沸騰後轉中火再煮五分鐘即可。
#Staub鑄鐵飯鍋16霧黑
#可以煮飯也可以煮茶
💃媳婦的逆襲（4）表姐的幸福-1
和媽媽通電話時，聽媽媽說小時候和我感情很好的表姐她老公外遇的消息，我驚呆了…
想都沒想過，一直讓我感覺婚姻美滿幸福的表姐，怎麼會突然遇到這樣的事。
而在人前表現總是面面俱到的姐夫，也讓人想不到他會在年屆退休之際，做出和小三在一起的選擇。
但再仔細回想，姐夫的個性中似乎又有些破綻有跡可循。
最重要最重要的關鍵，是他不懂得心疼表姐。
雖然姐夫負起了養家賺錢的責任，卻把所有的家事、孩子的上課接送和下課後的課業生活輔導，還有自己媽媽的照顧全部丟給表姐一個人承擔。
表姐是一位觀念傳統的好媽媽，如果不是聽她說，我根本無法想像，她從年輕嫁給姐夫到了快半百的年紀，上百貨公司買衣服和外出吃餐廳的次數用雙手數得出來。
我真的想不透，這樣的她，連我都心疼了，怎麼她的丈夫還能做得出來一個月只給她有限的買菜錢（姐夫不是沒錢，就是對表姐計較），不夠的還得她自己想辦法。
她有苦卻沒有說，只是默默吞忍直到孩子都大了，直到姐夫的父母都去世，不用她照顧了，直到姐夫說她沒有利用價值了...
姐夫終於不再隱藏渣男本性，露出了真面目…
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曾經看過一篇文章，寫的是關於愛與心疼...
「人們追求愛情，渴望婚姻，其實就是希望找一個心疼自己的人過一輩子。愛之所以美妙，莫過於愛人，以及被愛，彼此相對地付出。
這世上，陪你笑的人很多，但心疼你和陪你哭的人卻很少。一個人如果愛你，他的眼裡絕對會有疼惜。
因為他會記得你的喜好，在乎你的冷暖，把你的喜怒哀樂都放在心上，絕不讓你受到一絲一毫的傷害和委屈。
他會懂你的不安和脆弱，默默陪在你身邊，也會和你一起對抗生活中的殘酷和世界的薄涼，告訴你：不用怕，有我在。
他不會責怪你無精打采，卻從不關心你是累了還是病了；也不會責怪家裡一團糟，卻從不幫你做家務；他不會不珍惜你的付出，還理所當然地壓榨你...
真正的愛，其實就是一種心疼。是發自內心地心疼對方，想保護他，溫暖他，把所有幸福都給他。
所謂婚姻，不是一個人的委曲求全，而是兩個人的相依相惜。最好的婚姻，是彼此心疼對方，牽著對方的手，一起走過歲月的風風雨雨，同舟共濟，相濡以沫。
所謂夫妻，是當激情漸漸褪去後，生活被柴米油鹽、雞毛蒜皮的瑣碎重重包圍，依然心疼對方，把自己最好的東西留給對方，依然希望攜著對方的手，一起走過十年，二十年，一起走到白頭。」
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聽這個消息，我忍不住打電話給表姐，和她約了時間，我說我想去看看她。
也許我去找她並無法給她最好的安慰，但至少我可以聽她說，讓她的心情能夠得以宣洩。
想起距離上一次見到表姐，已經是十幾年前的事了，我記得那一次借宿她家幾天，表姐每天把家裡打理的好好的，也把自己打扮的光鮮亮麗。
再見到表姐，她看上去和從前一樣精雕細琢的五官變化不大，不過還是可以從她略為發福的身型和稍顯無力的精氣中，感受到她欲求改變卻力不從心的無奈…
聽表姐說，她因為姐夫的事，魂不附體了兩三個月，這期間她生氣過，也曾追根究底試圖想要扭轉什麼，但不管她怎麼做，姐夫不但無動於衷，甚至還變本加厲的和小三在公開場合出席合照，最後她決定選擇放手，只希望姐夫能對她提出的離婚協議有共識，兩個人好聚好散。
表姐說，人活著到了某個年紀，面對感情會有不同的思考和態度，年輕時的愛，可能是佔有、相互遷就；而成熟的愛，是成全。成全你所愛的人，擁有他所要的自由和他嚮往的生活，即使那份生活，從此與你無關。
各自安好，遠遠關心。該分開時，不怨懟、不糾纏。讓你愛的人事物，維持他們原本的面貌。或許，這就是愛，對吧。
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表姐因為我的到訪，熱情的準備了一桌豐盛的晚餐，菜色有酸甜適口的糖醋魚、新鮮清甜的清蒸蝦、香氣逼人的古早味滷肉、辛辣唰嘴的香酥魚乾，還有一盤鑊氣十足的炒青菜。
表姐看我望向桌上的菜一臉饞樣，一直要我多吃一點，飯不夠可以再添，說她煮很多不怕我吃。
我說謝謝阿姐，邊吃飯邊問起她之後有沒有什麼想法和打算。
表姐說，她從一開始覺得心慌，到後來覺得孩子都大了，也各自開始有自己的工作和生活，她好像也該重新為自己的下半生規劃，找回屬於她的自信和幸福。
看到表姐下定決心的眼神，我也就稍微放心了。
我相信，當一個人真正獨立起來，是一件特別可怕的事情。因為無所期待，也就無所畏懼。從此眼光就只落在自己身上。
其實關於生活，我們早已心知肚明，就無需過多煽情了。做人倔強一點，萬事都能熬過去的。
聽表姐說，她接下來想找工作，還有想減肥，我說…
「姐，我教妳用海鮮做幾道減醣料理好不好？！」
「可以利用飲食控制身材當然好，是說…妳會不會像上次，煮完飯就像把我的廚房給炸了…」表姐提起我之前住她家那次把廚房搞得天翻地覆的往事，說完姐妹倆笑翻…
然後，我順便和她分享了我實行16/8間歇性斷食的心得，她聽了很感興趣，笑說「對齁！沒認真看妳都沒發現妳的嬰兒肥不見了欸！」她一直要我再多說一點，那神情讓我回想起她年輕時候的樣子，我知道，那個愛自己愛美的她，一定會回來。
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離開表姐家前，我告訴表姐，也像是在告誡自己…
「並不是所有的愛，都能得到回應，也不是所有付出，都會被珍惜。不愛你的人，任你掏心掏肺，也換不來一分真心。怎麼感動也感動不了的人，就讓他成為過客吧！
面對那些無動於衷、不懂得珍惜的人，請記得轉身離開。這世界很大，餘生還很長，冥冥之中，總會有一個人跨越千里萬里來到你身邊，心疼你，在乎你，給你一生的溫暖與感動。
所有事情最終一定都會變好，如果沒有變好，那是因為還沒到最終。那些流過的淚不會白流，受過的苦不會白受，那些打不倒你的挫折，一定會讓你更強大。堅強起來，一切都會漸漸變成你想要的模樣。」
姐，還是相信愛情的。希望表姐也是！🥂
- - - - - -（未完待續）
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🍽教表姐做的減醣餐
減醣海鮮燉飯（花椰菜米）
煎韓國櫛瓜
葡萄汁
#Staub鑄鐵淺燉鍋28松露白
