酷熱的天氣，收到社團寄來的天然椰子水，感覺清涼了不少。謝謝🙏
今天就用椰子水做一道：椰香咖哩雞。
食材：
去骨雞腿肉300g、洋蔥半顆、紅蘿蔔半條、馬鈴薯適量、無糖優格一大匙、咖哩粉2大匙、椰奶50g、天然椰子水250cc(淹過食材的量）、塩。
做法：
1.雞腿肉切大丁，用優格、1大匙咖哩粉、少許塩拌勻，放入真空盒醃漬一小時。
2. 鍋中放少許油，炒香洋蔥，放入雞肉炒勻，加入1大匙咖哩粉炒香，再放入紅蘿蔔、馬鈴薯拌勻。
3. 加入椰奶拌勻，加入椰子水淹過食材，小火燉煮20分鐘，開𦾟煮5分鐘收汁，完成✅
用椰子水入菜，代替高湯，爽口無比，而且燉煮時椰香飄散，不用放糖整道菜就自帶清甜。雞肉因為事先用優格醃漬，所以軟嫩無比。
喜歡咖哩的菜餚的人可以試試，它的南洋風味和日式咖哩不同，各有千秋，我很喜歡💕
#雙人四大天王IF清涼椰一下
#我愛Staub鑄鐵鍋
五月份直播料理完成7道🤣差強人意啦！
🐓卡津奶油雞
🦑夜市沙茶魷魚
🦐蒜蓉粿仔條蒸大蝦
🐷醋溜里肌藕片（山藥）
🌽鮮蔬玉米雞湯
🐷義大利豬肉捲
🐓花椒燒雞
謝謝老師們的示範
#我愛Staub杯墊幸運星
#我愛Staub鑄鐵鍋
Staub的蔬果造型鍋有好幾款，但是我對南瓜鍋情有獨鍾。
它的造型值得你細細欣賞，不過，它絕對不是「中看不中用」，鍋蓋重量十足，做工精細，密合度非常好，可發揮鑄鐵鍋鎖水蓄熱的的最佳效果。
趁這次的活動迎一咖回家吧！一日看三回也不厭倦哦！更重要的是，一鍋美食連鍋上菜，家人都會眼睛為之一亮，用餐的心情更好👍
STAUB 南瓜造型琺瑯鑄鐵鍋24cm-顏色任選(德國雙人牌集團官方直營)【11100元】
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#我愛Staub好康道相報（8/10）
#我愛Staub鑄鐵鍋
你認為16公分圓鍋太小、不實用嗎？當你開始使用它，會顛覆你的成見，你會愛上它。因為它的容量有1.2公升，燉湯、煮飯、燉肉樣様行。對人口簡單的家庭來說，它是廚房的大功臣喔。它也是我家廚房的常勝鍋，常常出勤擔當重任😀
這次雙人生日慶買鍋送鍋蓋架，而且價格低到令人跌破眼鐃，不買太可惜啦！
STAUB 圓型琺瑯鑄鐵鍋16cm＋鍋蓋放置架(德國雙人牌集團官方直營)【9788元】
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#我愛Staub好康到相報（7/10）
#我愛Staub鑄鐵鍋
瑪格麗特16和食鍋剛上市時，一時蔚為風潮，甚至缺貨，因為它實在太迷人了。鍋蓋圖騰優雅，16公分的大小適合小家庭煮一道佳餚，連鍋上桌上菜，為餐桌增添美感。很多社友都包色收藏。
這次雙人生日慶推出了優雅的「莫蘭迪」色，而且有甜甜價，真是令人心動呀。如果還沒有擁抱這個小巧美鍋的人，也可以包色喔。
#我愛Staub好康到相報（6/10）
#我愛Staub鑄鐵鍋
解鎖
解鎖直播料理：
#EmelyWu老師的 #花椒燒雞
太香太香了🥰雞腿Q彈，馬鈴薯綿密香甜，最後加上的椒麻花椒油是美味的重點，食物入喉後仍唇齒留香！用鑄鐵鍋一鍋到底煮美食，真是深得我心啊！
謝謝 #EmelyWu老師 的示範
#食堂在我家料理杯墊集集樂
#解鎖直播料理來尾牙抽吸塵器（39/60）
18cm和食鍋是我第一個入手的鑄鐵鍋，它的尺寸適合人口不多的小家庭，燉肉、煮湯、煮飯都可以，是我家瓦斯爐上的常客。
這次雙人613生日慶有這個組合，實在太優惠了。扣除二個盤子的價格，18和食鍋竟然不到3800，是不是太甜的驚喜
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#我愛Staub好康到相報（5/10）
#我愛Staub鑄鐵鍋
每次到女兒家當老管家，料理三餐就是生活的日常，看到外孫們開心的大口吃飯頗有成就感。
為了使煮菜的工序更加順利，我買了一咖不沾鍋直送女兒家，從此我不再因為煎魚時沾鍋使魚片成了魚鬆而嘆氣🤣
這個28公分平底鍋鍋身加高，尺寸適中，更重要的是材質夠厚，煎、炒、煮樣樣都行。趁著現在即將有優惠價入手，絕對會讓你天天開心做菜。
#我愛Staub好康到相報（4/10）
#我愛Staub鑄鐵鍋
這個24雙耳煎鍋有單鍋特惠，不帶拖油瓶，錯過太可惜了。
自從買了它，它就成了我家常出勤的鍋，雖然它是玻璃蓋，但是重量足，燉煮效果就是一咖淺燉鍋，要炒要煎都不是問題，透明玻璃蓋還可以看到鍋中的狀況，實在太窩心了。
STAUB 琺瑯鑄鐵雙耳煎鍋24cm+玻璃蓋/顏色任選(德國雙人牌集團官方直營)【8180元】
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#我愛Staub好康到相報（3/10）
#我愛Staub鑄鐵鍋
看到momo推出這個組合，真心覺得太佛心了。橢圓鍋的鍋蓋可以和烤盤共用，而且價格打到「骨折」，當初分開入手，如今看到有組合優惠，心還是癢癢的🤣
橢圓鍋造型美觀，很適合煮長形食物，長度是23公分，比圓鍋用途廣些。烤盤可以入烤箱，也可以直火烹煮，加上橢圓鍋的蓋子就變成煎烤鍋了，是不是太棒了。
STAUB 琺瑯鑄鐵鍋雙鍋組-橢圓鍋23cm+橢圓烤盤24cm(德國雙人牌集團官方直營)【12050元】
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#我愛Staub好康到相報（2/10）
#我愛Staub鑄鐵鍋
