#香檳醬佐香煎鱸魚
#魏嘉昌老師

原本這麼高級的料理我是沒有勇氣嘗試的，結果逛好市多時剛好看到特價的鱸魚...然後逛家樂福時又看到特價的香檳...一切如此的自然

就嘗試看看吧～

香檳酒煮洋蔥好香，但我好像不小心倒太多了，熬了快一小時還沒收乾，偷吃步把湯汁倒出來，再繼續熬，熬完加牛奶和奶油，似乎有點豆花樣🥲🥲(失敗了），下次再試試看。

家裡烤箱太小，只把魚放進去烤，其他的用煎的，這次學會煎魚時抹一點點麵粉，煎出來真的好吃很多。感謝社團老師認真帶給我們好吃又簡單的料理🥰

努力解鎖直播料理，雖然不覺得有機會在年底達60道，但還是來湊湊熱鬧^.^

#解鎖直播料理來尾牙抽冷凍櫃 (3/60)
#食堂在我家料理杯墊集集樂
#我愛Staub鑄鐵鍋
#直播料理解鎖