週末就是宅在廚房練功的好時機。
#韓式春川辣炒雞:趁著記憶猶新趕快著手練習Erica 老師的直撥教學。這是我第一次品嚐到韓國年糕,和這麼多豐富的食材伴炒,最後又加上牽絲的cheese, 而且辣椒粉、辣椒醬並不辣,真是好吃極了!
#銀耳雞湯:由於我入社團的時間不長,並未即時看到Coco 老師的直撥教學,只好從社團𥚃把影片找出來觀看。在這種涼涼冷冷的天氣下,喝一碗雞湯、滿滿的白木耳膠質,打從心底溫暖起來。
#鳳梨木耳露:這是從楊太太的烘焙筆記學來的。溫溫的喝也很棒喔,真是飯後最佳甜點呀!由於完整的鳳梨來不及入鏡,只好拿我的舊畫作來充當背景☺️☺️!
#我愛Staub鑄鐵鍋