〔〔鑄鐵鍋家料理第14道〕〕
明天要開學了。大家收心了沒啊？
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今天第一道是 蜜雪兒減醣實驗室 Michelle Low Carb Diet Laboratory 學姐的 #洋蔥燒鴨
其實對於鴨料理我一直有點擔心
畢竟不是這麼簡單能夠軟嫩讓孩子好入口
當媽之後考慮第一的總是會不會太辣？
不能加酒會不會太腥？
肉會不會太老不好吞嚥？
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沒想到只是簡單的小火悶 就能做出這麼好吃的鴨肉料理
又是一個整盤吃光光 媽媽我還要的節奏😘
感謝學姐分享如此好吃的料理
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第二道菜又是我自己發明 #焗烤櫛瓜蝦滑塔
市面上很多櫛瓜蝦滑料理，我就在想我能不能來烤一下加點起司呢？🤔
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於是就出現這道創意料理啦❤️
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我女兒看到時還說 媽媽這是 聖誕節壽司🤣
也是。顏色蠻適合聖誕節的🍷
而且也適合下酒
下次我來做一個大人版的😎
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話說回來 最近的食安問題真的好嚴重
感覺哪裡都有問題 所以我真的是卯起來自己做菜
現在都晚上快十點了 我的廚房還在 火力全開
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紅棗枸杞決明子紅茶給我跟老公喝
杏仁栗子豆漿給孩子們喝
自製吐司是明天的早餐🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷
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#我是sophia
#分享生活美學(開醺大使26＆27)
💗P.50