青菜底架啦⋯⋯
出遊在外，青菜的攝取總是少之又少
回歸日常後，開始認真的補充綠能量
所以我用不沾鈦炒鍋快速鎖住綠椰菜的青綠跟營養

很愛綠花椰菜，剛開始只單純喜歡它的綠色，較不易變黃，後來科普知識後才知道，原來它的營養價值不菲

原來它是營養密度極高的「超級食物」，
富含有膳食纖維、維生素C（是檸檬的2倍）、維生素K、蛋白質及蘿蔔硫素（Sulforaphane）等抗癌成分。
且低卡高纖，又能抗氧化、提升免疫力、降膽固醇及幫助腸道健康，因此被譽為「蔬菜之王」。
又因它有豐富的膳食纖維，可以減緩飢餓、穩定血糖、增加飽足感，也很適合用來作為減脂增肌的食物喔😁

#我愛Staub鑄鐵鍋
#雙人四大天王
#春日調色盤選我綠色

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