窮人的水梨~豆薯
又稱涼薯、地瓜、刈薯、洋地瓜
口感近似水梨,脆嫩多汁
但價格比水梨親民許多
所以又被稱為是窮人的水梨
它
可生吃、可熟食
不怕料理失誤
不論熟與不熟甚至太熟
它都是脆口的
喬的直播料理 #醋溜里肌藕片
如果泥買不到蓮藕、山藥
用豆薯來料理也是個不錯的選擇
削皮、洗淨切片就可以下鍋了
不需要洗澱粉或其他處理
便宜又方便的好食材
它高水分、低熱量、富含維生素C
是減重的好夥伴
上面講那麼多是不是遠不及“減重”這兩個字的吸睛😆
#我愛Staub鑄鐵鍋
都是昨天那一根害我慌了手腳
忘了介紹這一坨了😨😨😆😆
