它不是無水滷肉
它只是~還沒加水

昨晚的節能板一文撈出好多苦主
單鍋煮食真的不節能嗎？
糖今晚就來實驗看看

我想用利它蓄熱保溫的效能
縮短燉煮時間
不鏽鋼鍋換鑄鐵鍋，我減了十分鐘
鑄鐵鍋+節能板，我想再減十分鐘

這鍋
我就打算滷它個15分就好
結果如何
明日揭曉

#阿糖在半山腰上做實驗

更新1：約8:45熄火，10:15的此刻，節能板最外圈依然燙手~

更新2：11:45，節能板已退至溫熱，可直接觸摸不燙手
手掌服貼鍋身觸摸5秒，由溫熱至稍燙
退熱程度不快，表示蓄熱效能頗佳，半山腰並不熱，室內只有23.6度(請見照片五)，表示蓄熱保溫效果確實存在~

開獎文
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