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解鎖直播料理
#米蘭風味煎牛排
#魏嘉昌老師
終於又見到老師示範西式料理🥰
這道煎牛排的方式讓我聯想到日式豬排😄
牛排用肉槌敲打並使調味料入味，這招使牛肉燜煮後依舊很嫩👍
番茄糊、乾炒菇菇和牛排一起入口，滋味是爽口美好的，因為沒有過度調味，加上用蘭姆酒（紅酒用完了🤣）燜煮，散發出淡淡清香。這一道牛排真的很不一般😋
最後點綴的是羽衣甘藍酪梨沙拉，整個味道很搭呢！
今天的晚餐，讓我有在餐廳𥚃享用了一客牛排大餐的感覺🥰
#食堂在我家料理杯墊集集樂
#解鎖直播料理來尾牙抽冷凍櫃（67/60）
