感謝歐諺蓉分享的小黃瓜跟嘉惠Chia Hung Chang的櫻花蝦，讓我今天可以順利解鎖了喬喬邱湞喬的鹹豬肉油飯捲🥰

不知道是不是我用黑米的關係，所以感覺米芯稍微有點沒有完全熟透，如果用紫米或浸泡一下的話，是不是就不會有這樣的問題🤔

因為自己本身比較喜歡吃硬一點的米，所以感覺很好，而撇開米的軟硬度，這道料理還沒包海苔就已經很好吃了，鹹香的鹹豬肉和櫻花蝦，加上保有脆度的蔬菜口感，真的非常好吃，正當我開心偷吃時，家長就打電話過來了，時間怎麼抓得那麼準😆

家長：飯捲在做了嗎？
我：剛煮完正準備拿海苔出來捲
家長：拍謝，我把捲飯糰的竹墊放在最高的櫃子裡，妳應該拿不到
我：那做到一半怎麼辦？
家長：反正妳不要拿，等我回家再幫妳捲

就因為這樣，原本是我的午餐，最後變成晚餐，還因為吃完先去洗碗，結果被家長搶先一步發了另外一篇文🙄

食器搭配：
Boussole米白羅盤22cm平盤、櫻桃紅18cm圓鍋
烹調：松露白Lily16cm飯鍋

#ゴロゴロKitchen
#鹹豬肉油飯捲 （p.194/195)
#我愛Staub鑄鐵鍋家料理3.0 （42/100）