今天傍晚解鎖了三道食譜書料理,第一道是學姐江佳君的紅燒雙耳,沒想到紅燒素食料理也能這麼美味,滿滿的植物膠原,還有蛋白質,煮好剛好家長回到家幫忙刻花擺盤,沒想到家長受我影響,一樣沒有方向感🤣
食器搭配:
Boussole 米白羅盤22cm平盤
烹煮:櫻桃紅18cm圓鍋
【STAUB】圓形琺瑯鑄鐵鍋18cm-顏色任選/新舊包裝隨機出貨(德國雙人牌集團官方直營)【4999元】
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還沒入手的社友們,趁雙人613生日慶特價$3699買起來,這經典鍋款跟大小非常適合小家庭使用喔👍
#我愛Staub好康到相報 (4/10)
#我愛Staub瓷器點點名(2/3)
#ゴロゴロKitchen
#紅燒雙耳 (p.92/93)
#一口鑄鐵鍋端出一桌菜 (15/100)
今天不只是社團7週年,也是我跟家長的9週年紀念日,中午終於吃到一直想試試看的鐵板燒,小鳥胃的我們真的吃得好飽,餐廳也有幫我們準備了一份貼心的週年紀念日小禮物,祝社團還有我跟家長都能持續長長久久,週年紀念日快樂🎉
#我愛Staub鑄鐵鍋
#ゴロゴロKitchen
休息了兩天,今天終於要開始繼續解鎖了,天氣真的太熱,沒什麼胃口,唯一想吃的就是甜點,所以今天選了可可老師CoCo Chang的芋頭西米露來解鎖,其實這一道已經做過最少三次,雖然家長不吃,但我真的超級愛,今天煮了一大鍋,順便分給鄰居跟讓家長明天帶給同事分享🤭
今天是社團滿7週年,祝福社團7歲生日快樂🎂,社長、娜娜,還有社友們天天快樂🎉
食器搭配:
象牙白19cm南瓜造型陶瓷烤盅、Sorrento雙層玻璃甜點碗、多功能托盤砧板組
烹煮:松露白20cm圓舞曲
【STAUB】南瓜造型烤盅陶缽19cm含把手/14.4cm不含把手-肉桂黃/0.7L(德國雙人牌集團官方直營)【1490元】
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#我愛Staub7週年生日快樂
#我愛Staub好康到相報 (3/10)
#我愛Staub瓷器點點名(1/3)
#ゴロゴロKitchen
#芋頭西米露 (p.198/199)
#一口鑄鐵鍋端出一桌菜 (13/100)

















































