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番茄紅酒燉牛肋條💕，等很久了吧😆！
1. 牛肋條切塊約七公分長，乾鍋煸赤赤放鑄鐵鍋中。
2. 煎肉後的鍋有很多油，續把洋蔥、番茄炒軟炒香，置於牛肋條上。
3. 肉桂棒、月桂葉、八角、糖、醬油、紅酒，小火慢燉1.5小時，每半小時翻動一下。
4. 熄火前加黑胡椒，熄火後再悶1小時會比較入味。
⭐️不是無水料理，所以牛肉可以置底。
⭐️先煸出牛油，再炒香洋蔥，不必再加額外的油。
#我是學姐
#不是只會放火🤣🤣
