# **香料羊肉燉蔬菜**

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最近在實施一個小小的環保計畫：

**「冰箱裡的食物不吃完，就不准買菜！」**

為地球、為子孫、為糧食節約盡一份小小心力！

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今天翻了翻，剩下羊絞肉、幾根紅蘿蔔和馬鈴薯，本來以為湊不起一桌，沒想到香料一撒，慢慢燉煮，竟然變出一鍋異國風味的暖心料理。

而且做法相當簡單，我今天也拍了分解動作，大家一定馬上就上手的！

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另外，茉莉花是自己種的，剪幾朵加進薄荷冷泡茶裡，喝起來特別清新，也覺得特別有成就感。

新鮮茉莉花的香氣與烘過的不同，淡淡的沒有那麼濃厚，卻有一種彷彿在大自然中吃茶的感覺，連孩子都學著吃一口茶聞一香。
# **茉莉氣味雖淡，卻口齒留香**

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請大家視吃我們家今天的晚餐

**香料羊肉燉蔬菜**

**優格花椰菜盅**

**檸檬薄荷冷泡茉莉花茶**

**愛心小屋蘋果派**

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附上今天的香料羊肉燉蔬菜食材清單，分解動作我就寫在照片下方瞜。

**【食材】**

羊絞肉……300g

洋蔥……1顆（切丁）

蒜頭……2瓣（切末）

紅蘿蔔……1根（切塊）

馬鈴薯……1顆（切大塊）

番茄糊……1大匙

橄欖油……適量

水或……400ml

【香料】

小茴香粉……1小匙

肉桂粉……1/2小匙

匈牙利紅椒粉……1小匙

薑黃粉……1/2小匙

月桂葉……1片

鹽、黑胡椒……適量

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#我是sophia

#我的大馬人生

𝓛𝓪 𝓢𝓸𝓹𝓱𝓲𝓪

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#香料羊肉燉蔬菜 #優格花椰菜盅 #檸檬薄荷冷泡茉莉花茶 #愛心小屋蘋果派

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我就是那個花椰菜吃得很膩，一直在想如何變化的女子。