燉烤小羊膝今天收到一箱紐西蘭小羊膝品質很不錯、羊膝的肉夠肥厚就來做燉烤小羊膝吧☺️燉烤羊膝料理的方式非常簡單而且鑄鐵鍋最方便的是staub 可以直接將炒好的配料以及羊膝整鍋放進烤箱裡面蓋著鍋蓋烤90分鐘完成👍原本想用自製小吐司沾著湯汁搭配吃但剛好有多做幾個漢堡包女兒想吃魚排漢堡還有黑松露薯泥就全部一起上桌吧💕#staub28公分鑄鐵鍋#松露白盤裝黑松露 🤣