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居家上班午餐吃什麼？
發懶料理 #香煎鮭魚排
佐 #巴薩米克醋炒杏鮑菇時蔬
還有 #大蒜脆片
魚如果已先放在下層冷藏退冰
準備起來大約15分鐘
鮭魚抺塩
側面敷上黑胡椒與義式香料
起油鍋蒜片煎炸一下就撈起放涼
煎魚每一面都要煎到
大面積2分鐘 側面1分鐘
同時煮水把菇以外的青菜先燙熟
煎魚最後一面時就把魚推一邊
同時煎杏鮑菇
魚起鍋後
把蔬菜倒進鍋中跟杏鮑菇一起拌炒
加一點點巴薩米克醋、醬油 就起鍋
有美美的staub盤
排起來還像個樣
最後加上一休堂七味唐辛子
滿足愛吃辣的味道
