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上週說，今年的刈包要自己做
結果下午打好餐包麵糰才猛然發現
呃～今天是尾牙😳
好吧⋯再度有請新台幣小朋友來幫忙
我就專心胡亂玩麵糰🤗
依照慣例，配方全憑感覺
除了確定高筋300克、速發酵母3克之外
其餘的就看著辦
軟墊、切面刀、擀麵棍、統統不需要
磅秤也收起來了，所以蔓越莓乾隨便撒撒
用手切分、滾圓⋯⋯不太圓😜
二發完成後，210度烤箱裡待12分鐘即可
叮叮叮～完成、能吃😛😛
#烘焙日常
