畫畫老師說：畫布無所不在🤩

麥飯＋茭白筍＋鮭魚腓力＋蕃茄，後來又加了地瓜丁，柴魚高湯一起煮飯，當季盛產的食材就是最好的養生食物，一鍋香甜可口，脂溶性維生素丶omega-3....通通在這裡，無油煙的殘害，🤣🤣🤣佩服自己是聰明的廚娘。

鑄鐵鍋炊飯做法
1.米洗淨瀝乾，置鍋底。
2.加上喜歡的蔬菜＆肉或魚類，若放南瓜、紅蘿蔔、蕃茄…等需加一小匙油，才能釋放出脂溶性維生素。(肉類需無骨丶魚需無刺）
3.放入與米量等量的水或高湯，若加含水量高的蔬菜，水量需減少一些。（各家米不同，就依原本煮飯的水量即可）
4.中小火加熱至鍋蓋邊冒白煙，開始計時8分鐘，若愛鍋巴可增加1-2分鐘。
5.熄火再悶8分鐘才可掀開，平移鍋蓋以免鍋蓋水流至飯內影響口感。
6.可拌芝麻、肉燥、七味粉…等調味料
7.翻拌均勻即可，有鍋巴卻不會扒鍋。

#愛作怪的廚娘
#Staub廚娘很輕鬆飯菜魚肉一鍋搞定