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不分族群
都有自己保存食物的方法
客家人擅長醃漬蔬菜
例:酸菜、福菜,還有號稱「窮人的人參」
的黑蘿蔔乾
更是一絕
陳年的老蘿蔔乾 具備酵素 對於治療感冒
獨具療效
泡茶煮湯都很適合
外省人也不例外
我嫁到外省家庭才吃到的#酸豇豆
酸鹹的好滋味
加點肉末跟辣椒清炒
很下飯
還有還有 「衝菜」在南門市場有賣
婆婆說 是一種菜心做的
吃起來像芥末一樣
真的是很奇妙呀!
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以下是分隔線
分享我育兒經驗
我兒在4個月的時候
就開始接觸副食品
6個月時
慢慢給予固體食物
讓孩子對食物產生興趣
同時練習手眼協調
及抓握能力
有時候我燙一些花椰菜🥦
就可以打發他一個早上
如此訓練孩子的口腔肌肉發展及咀嚼能力
對於日後 發音咬字
是很重要的一環
事實證明
我家權權 講話還蠻清楚的
分享給各位
#甜媽手作
兒子的奶音講出「樹打的~鑄鐵哥」真的是超好笑的
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