#泰式紅咖哩雞
天氣熱要來點開胃的！
咖哩的種類很多
日式咖喱、東南亞風味紅/綠咖喱
各有千秋
今天買到泰國圓茄
當然煮泰式咖喱呀！
#雙人四大天王看見幸福模樣
史上最快完成的直播料理
#脆瓜
以前都是娘家媽媽做給我吃
現在我會自己做囉！
CoCo Chang
老師請收作業！
#解鎖直播料理尾牙抽吸塵器 40/60
#義大利豬肉捲
報告魏嘉昌 隊長
我用「老鼠肉」
成功做出好吃的豬肉捲囉！
老鼠肉記得要片薄點呀！
肉鎚多槌幾下！
捲起來才會美美滴
#解鎖直播料理尾牙抽吸塵器39
#豆乾炒肉絲
這道真是考驗刀工的菜
不專業做法：
1.豆乾橫切片開 之後再切絲
滾水川燙去除豆生味 瀝乾備用
2.肉絲加點醬油、五香粉抓醃最後加點 太白粉淋上香油備用
3.蔥切絲、蒜頭切末、辣椒切片
4.起一油鍋先炒肉絲撈起
5.接著煸豆乾絲至微微恰恰推至鍋邊
6.蒜頭、辣椒依序爆香，與豆乾絲炒香
7.少許醬油淋鍋邊拌炒，加入肉絲
8.少許調味
#雙人四大天王看見幸福模樣
一早買菜
跟老闆討論豬肉捲要用什麼部位
因為我不喜歡太肥的
結果買了「老鼠肉」
肉片開成長條狀
中間夾的是黃瓜跟青醬
煎的時候就好香喔！
#義大利豬肉捲
晚上再來烤
魏嘉昌 感謝老師分享新菜色
#解鎖直播料理尾牙抽冷凍櫃 39
#鮮蔬玉米雞湯
不加一滴水
滿滿的雞汁與蔬菜的鮮甜
新活動開跑囉！⬇️
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#解鎖直播料理尾牙抽吸塵器 38/60
#我愛staub愛在520
Jane Chuang 緊來呷
有一點點浪漫的甜點
兒子指定要草莓口味
不喜歡黑嚕嚕的芝麻粉
所以就變成這種組合囉！
我用的是燕菜粉
話說小時候的夜市都有賣～菜燕
用冬瓜茶熬的
口感是脆的那種
今天兒子用草莓果醬加在500g水裡
配上燕菜粉3.5g
攪拌均勻在爐上加熱至滾
（1包7克做2色剛剛好！清爽不負擔）
放在容器裡頭
放涼就可以吃囉！
分享雙色做法：
1.先做一種顏色/口味（我先做牛奶的）
2.稍稍放傾斜等待凝固
3.做另一色在放入容器裡頭
放冰箱凝固就可以吃囉！
#豆奶芝麻杏仁奶凍
CoCo Chang
#解鎖直播料理尾牙抽吸塵器 37/60
#28烤盤 默默上架啦
我最喜歡拿來燒魚
大隻的魚
一隻剛剛好
今天煮2條手掌大點的黑格魚
#豆瓣魚燒豆腐
很素西！
【STAUB】琺瑯鑄鐵雙耳橢圓烤盤28cm-
https://momo.dm/ZaRazi
#我愛staub好康道相報
