#瑞士馬鈴薯煎餅 by Jessie You(9/20)
又是一道懶人的救星菜譜。
吃起來有點像薯餅(畢竟都是馬鈴薯嘛),
還沒學會用鑄鐵鍋煎,結果就是底部黏鍋黏了一大塊(我覺得我的油已經下蠻多了說...),原本想放棄,把上面的挖起來後改回用我的不沾鍋煎,沒想到還能救回來,真是可喜可賀。
煎了兩片,還沒拍照就被家人吃掉一片,除了熱量高了些,找不到缺點,我有預感,它之後會時常出現在我家的餐桌上😆
p.s.感謝社友提供洗鍋大法,熱水加蘇打加醋直接泡著,之後再洗,免除刷鍋的恐懼
#我愛Staub鑄鐵鍋家料理2.0 (9/20)#蘊泉庄
#解鎖食譜ing
