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\ 上菜囉𝕊𝕥𝕒𝕦𝕓🍽️ /
🐔 雞腿豆乳鍋❤️
這是一鍋晚餐搞定的方便好菜～參考詹姆士的食譜，把雞腿先煎過煸出雞油，再把濕豆皮煎至上色，排盤高麗菜山茼蒿等等青菜，其他配料看冰箱剩什麼放下去就對了 😂
豆乳鍋底以24cm的初雪鍋來說，用了5塊豆腐乳加一大匙的豆瓣醬，一小匙的味噌攪拌均勻後，以篩網倒調配好的醬在滾水中就變成鍋底了～把豆乳鍋底注入剛擺盤好的鍋中煮滾，煮滾後加入無糖豆漿再稍滾會更加濃郁好喝唷 (瑜no:2)
#真的假的台中隊
#ChristineChi
#一起來出菜爭霸賽
