# **今天來吃派吧~**
**櫛瓜花園培根鹹派**
剛剛準備打開電腦要發文，突然發現我無法登入自己的帳號，一直被拒絕
腦中閃過無數個怎麼辦?粉專怎麼辦?孩子的粉專怎麼辦?社團怎麼辦?
試過好多次都沒有辦法的時候，突然想到登入google去連結看看可不可以
結果還好可以登入，嚇死我了 嗚嗚嗚嗚嗚嗚
要不是等等還要接小孩，我應該會灌一杯伏特加壓壓驚
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Anyway，請大家視吃這次新研發口味的鹹派
大受好評歐~~~
材料
派皮：冷凍酥皮 1 張（或自製派皮）
內餡：
培根 100–150 g
四季豆 一小把
洋蔥 1/4 顆（切丁）
雞蛋 3 顆
鮮奶油 120 ml
牛奶 80 ml
鹽 少許
黑胡椒 少許
表面：櫛瓜1 條、橄欖油 少許
做法
1. 準備內餡
培根切小塊，小火煎至微微出油。
加入洋蔥拌炒至香氣出來。
四季豆切小段，加入一起拌炒約 1–2 分鐘。
放涼備用。
2. 調製蛋奶液
碗中打入雞蛋，加入：鮮奶油、牛奶、鹽、黑胡椒後攪拌均勻。
3. 組合內餡
將培根四季豆餡料鋪在派皮上，再倒入蛋奶液。
4. 烘烤
放入 180°C 烤箱，
烤約 25–30 分鐘，
直到派餡凝固、表面微金黃。
5. 排櫛瓜花
櫛瓜切 薄片。從派中央開始，一片一片排成花朵形狀。
表面刷一點橄欖油。
6. 烘烤
放入 180°C 烤箱，
烤約 10–15分鐘，
直到櫛瓜表面微金黃即可。
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如何是不是很簡單啊🤣
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#我是sophia
#我的大馬人生
𝓛𝓪 𝓢𝓸𝓹𝓱𝓲𝓪
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