Leila Tsai 透抽炸好了 炸的還行嗎😁😁

#炸透抽
最近看Leila Tsai Evita Chen的炸透抽 看的我口水都快流出來了 今天下班去市場買食材 看到賣魚貨的攤位有賣透抽就請老闆幫我挑一尾 回家迅速處理好就開始炸 一開始都很順利 沒想到炸了好一會後 不知道為什麼油鍋裡的油開始噴爆 有時候是一大坨的油噴出來 超恐怖 真的嚇死我了😱😱😱
今天用寶寶鍋當油鍋 一共炸了3輪 炸完時流理台上的東西 桌上型瓦斯爐及地上到處都是噴濺的油 廚房彷彿就像災難現場一樣 我火速逃離案發現場 留下一臉錯愕的先生默默收拾殘局 😆🤣😂
還好炸的還行 麵衣酥脆 透抽鮮嫩 味道稍微重了一點不過還是很好吃 算是有撫慰剛剛被驚嚇的心𩆜 😅😅