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交作業了🎉🎉🎉
今天魏嘉昌老師直播的義式紅酒燉肉，看完後立馬去買材料來回示教，我做燉煮料理喜歡熟成後有悶製時間，熄火悶一個小時再加熱加奶油乳化，那個香氣恕我無法用文字表達🤣🤣🤣，我想你們都懂。
不要問我如何選紅酒，我就到倉庫看那瓶順眼，尊重一下紅酒主人象徵性的問一下囉。😄😄😄
#我的食材全去皮
#我家喜歡吃美國馬鈴薯
#Staub28淺燉鍋好炒好燉
#我有記得加紅蘿蔔🥕
