昨天一早就跟家長去菜市場買菜，把食材處理完再去買高雄場簽書會為社友們準備的小禮物，接著到賣場採買醬料，準備為簽書會示範做最後試吃準備，我只有解鎖了潔西老師Jessica Lu的肉鬆鹹蛋糕，一整個香噴噴，蛋糕濕潤，加上鹹香的肉鬆跟香鬆，真的忍不住一口接著一口😋

因為晚上還要跟家人視訊，辛苦家長還要幫忙準備另外一道金棗鮮雞湯，跟他下禮拜自己要示範的料理，煮完洗完都已經快要凌晨兩點了，洗完澡準備睡覺都差不多快三點了，他今天一早還是早起自己做早餐，我則睡到9點出頭才起床，拖到現在才來發文😂

期待跟大家在簽書會相見歡💕

《鑄鐵鍋家料理3.0 高雄簽書會》
紀伊國屋 漢神巨蛋店
2025/12/14 (日) 14：30～16：30

食器搭配：
Boussole 米白羅盤22cm平盤、松露白15cm陶瓷盤
烹煮：石墨灰20cm雙耳煎鍋

#ゴロゴロKitchen
#肉鬆鹹蛋糕 （p.242/243)
#我愛Staub鑄鐵鍋家料理3.0 （83/100）