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今天終於把剩下的半條苦瓜用來解鎖潔西老師Jessica Lu的油燜苦瓜了，因為只有我一個人吃，所以只能煮自己能完食的份量，才不會製造冰箱的負擔，匆匆忙忙解鎖完，趕著做下一道料理，去上瑜珈課前才塞了一口，下課回家後超級餓的，有點後悔只做了半條的量，真的太好吃了，一點都不會苦，反而覺得有點甜，是因為獨樂樂的關係嗎？🤭
食器搭配：
莫蘭迪綠16cm迷你煲
烹煮：石墨灰20cm雙耳煎鍋
#ゴロゴロKitchen
#油燜苦瓜 （p.114/115)
#我愛Staub鑄鐵鍋家料理3.0 （59/100）
