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請教：咸豬踭怎麼烤才才不會裂開又鬆化香脆？昨晚我烤的還没達到我要的效果，我估計失敗原因很多，1、我家烤箱溫度最高220度，我放過溫度計進去才180度😢，2、我没豬皮插（專門用來刺豬才的針刷，用叉刺得不夠、3、煮時加的白醋份量太少起不了作用。這個除了皮不夠脆，味道和肉質口感都滿意。
没上班的理由是我要處理豬手和蒸饅頭，清潔，做完回公司也就做兩小時就下班，所以不上班了，反正我的工作量也是我自己做😅
#啤酒咸豬手
#全職家庭主婦日
#我是Macy媽火鳳凰
