小時候有看過我叔叔炒一道辣炒小卷下酒菜,記憶裡味道就是辣辣酸酸的每次炒這道菜我一定會偷偷吃一個,每次都會辣到狂灌水但是喝完水又會想要再吃一個,前陣子我媽媽給我一盒小卷就想要來試試辣炒小卷,不過我炒出來和記憶裡的味道有點不同不夠辣也不夠酸🤣還是要用小辣椒炒才能炒出辣味,雖然口味有差一點但還是很下飯的😆#我愛Staub鑄鐵鍋#分享生活美學-記憶裡的味道1