3個月沒有解鎖食譜了,不管廚藝跟擺拍感覺都有點生疏,還好可以照著食譜書來練習一下😅
今天選了Choko Lai 巧可老師的海南雞飯,剛好食材家裡都有,而且還可以趁機會好好消滅一下爆長的香菜😂
以前都是用醬料包來煮海南雞飯,感謝巧可老師的食譜分享,沒想到第一次自己煮雞飯原來不難,有雞汁的精華跟蒜薑的香氣,香草醬酸酸的非常開胃好吃😋
食器搭配:
鼠尾草綠瑪格麗特16cm和食鍋、Boussole 米白羅盤28cm平盤
#ゴロゴロKitchen
#鑄鐵鍋家料理2.0 (43/100)
#海南雞飯(p.194/195)