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今天施行配給制✌️
雞腿逼油煎得酥脆
梅納反應產生的焦褐色物質通通移除
用木鏟滑幾下，就會全部聚合在一起了
蠻好拿掉的
原鍋留下雞油
蒜米、胡蘿蔔片、甜豆、杏鮑菇
依序丟入翻炒
調味用鹽巴一丟丟即可
省時、省麻煩、也很省調味料的原型食物餐
開動🍽️
#原型食物 #簡單調味 #魚腦日常
