[#食字路口料理接龍](https://www.facebook.com/hashtag/%E9%A3%9F%E5%AD%97%E8%B7%AF%E5%8F%A3%E6%96%99%E7%90%86%E6%8E%A5%E9%BE%8D?__eep__=6&__gid__=873213496355748&__cft__[0]=AZX6tsQbh4zAr6SAYEKoubbiLgVfAkH8ZHbVKtEWhx4NiBjVf-RyXHM5kcGoq7PKi8W_HaFs1QIYy8NB7PEJ0WWFpSOkGE2dpGEv4pJPoCsOKF4G62P3wvuI2PLoK5YPzz9dv9_o5VUr3AGJ9kHNYFqB&__tn__=-UK-R)
[#內湖汐止黑白煮](https://www.facebook.com/hashtag/%E5%85%A7%E6%B9%96%E6%B1%90%E6%AD%A2%E9%BB%91%E7%99%BD%E7%85%AE?__eep__=6&__gid__=873213496355748&__cft__[0]=AZX6tsQbh4zAr6SAYEKoubbiLgVfAkH8ZHbVKtEWhx4NiBjVf-RyXHM5kcGoq7PKi8W_HaFs1QIYy8NB7PEJ0WWFpSOkGE2dpGEv4pJPoCsOKF4G62P3wvuI2PLoK5YPzz9dv9_o5VUr3AGJ9kHNYFqB&__tn__=-UK-R)
這一道完全是無心插柳
因為隊友認了玉米麵包
我正好今天烤了早餐的小餐包
所以.....又對上了 😁
真的如同NANA所說 沒有想像得難啊😍
我的麵包每次配方都大同小異
高筋麵粉300g
低糖酵母3g
二砂10g
全脂鮮乳200g
發酵奶油15g
整成12顆小圓球
放在黑色大烤盤很剛好
發酵溫度35度
初發70分鐘
後發45分鐘
水波爐內建的行程烤製
時長23分鐘左右
==進度更新==
## 指定項目 (食譜書料理)
## 三杯米血杏鮑菇 [魚腦](https://www.facebook.com/groups/873213496355748/user/100065189454747/?__cft__[0]=AZXekDXzHmAn3c85MDszlZ6IJJX92ZYxzp5AHVPXPMhHy2zX2wMS6rgD2UNTj8t70liOt1_z_y2EZZc6L-nriXKecAbJQPcm_GxgYxHd2W6L4SMS7vCrGiuOaOvWNNt9EEejme0Z4Tonz9siI7C64QmL&__tn__=-UC%2CP-R) 完成
香菇瓜子肉 [Kitty Xu](https://www.facebook.com/groups/873213496355748/user/100003148304024/?__cft__[0]=AZXekDXzHmAn3c85MDszlZ6IJJX92ZYxzp5AHVPXPMhHy2zX2wMS6rgD2UNTj8t70liOt1_z_y2EZZc6L-nriXKecAbJQPcm_GxgYxHd2W6L4SMS7vCrGiuOaOvWNNt9EEejme0Z4Tonz9siI7C64QmL&__tn__=-]K-R)完成
薑汁燒肉 [朱永珍](https://www.facebook.com/groups/873213496355748/user/1487783532/?__cft__[0]=AZXekDXzHmAn3c85MDszlZ6IJJX92ZYxzp5AHVPXPMhHy2zX2wMS6rgD2UNTj8t70liOt1_z_y2EZZc6L-nriXKecAbJQPcm_GxgYxHd2W6L4SMS7vCrGiuOaOvWNNt9EEejme0Z4Tonz9siI7C64QmL&__tn__=-]K-R) 認領
雞蓉玉米濃湯 [Janice Lu](https://www.facebook.com/groups/873213496355748/user/1837368135/?__cft__[0]=AZXekDXzHmAn3c85MDszlZ6IJJX92ZYxzp5AHVPXPMhHy2zX2wMS6rgD2UNTj8t70liOt1_z_y2EZZc6L-nriXKecAbJQPcm_GxgYxHd2W6L4SMS7vCrGiuOaOvWNNt9EEejme0Z4Tonz9siI7C64QmL&__tn__=-]K-R) 認領
義式水煮魚 [Catherine Tang](https://www.facebook.com/groups/873213496355748/user/100000273326057/?__cft__[0]=AZXekDXzHmAn3c85MDszlZ6IJJX92ZYxzp5AHVPXPMhHy2zX2wMS6rgD2UNTj8t70liOt1_z_y2EZZc6L-nriXKecAbJQPcm_GxgYxHd2W6L4SMS7vCrGiuOaOvWNNt9EEejme0Z4Tonz9siI7C64QmL&__tn__=-]K-R) 認領
韓式牛肉海帶芽湯 [Margaret Lin](https://www.facebook.com/groups/873213496355748/user/1010478416/?__cft__[0]=AZXekDXzHmAn3c85MDszlZ6IJJX92ZYxzp5AHVPXPMhHy2zX2wMS6rgD2UNTj8t70liOt1_z_y2EZZc6L-nriXKecAbJQPcm_GxgYxHd2W6L4SMS7vCrGiuOaOvWNNt9EEejme0Z4Tonz9siI7C64QmL&__tn__=-]K-R) 認領
**自選項目（隊友創意接龍）**
清燉軟骨肉 [魚腦](https://www.facebook.com/groups/873213496355748/user/100065189454747/?__cft__[0]=AZXekDXzHmAn3c85MDszlZ6IJJX92ZYxzp5AHVPXPMhHy2zX2wMS6rgD2UNTj8t70liOt1_z_y2EZZc6L-nriXKecAbJQPcm_GxgYxHd2W6L4SMS7vCrGiuOaOvWNNt9EEejme0Z4Tonz9siI7C64QmL&__tn__=-UC%2CP-R) 完成
小餐包 [魚腦](https://www.facebook.com/groups/873213496355748/user/100065189454747/?__cft__[0]=AZXekDXzHmAn3c85MDszlZ6IJJX92ZYxzp5AHVPXPMhHy2zX2wMS6rgD2UNTj8t70liOt1_z_y2EZZc6L-nriXKecAbJQPcm_GxgYxHd2W6L4SMS7vCrGiuOaOvWNNt9EEejme0Z4Tonz9siI7C64QmL&__tn__=-UC%2CP-R) 完成
肉桂捲 [Janice Lu](https://www.facebook.com/groups/873213496355748/user/1837368135/?__cft__[0]=AZXekDXzHmAn3c85MDszlZ6IJJX92ZYxzp5AHVPXPMhHy2zX2wMS6rgD2UNTj8t70liOt1_z_y2EZZc6L-nriXKecAbJQPcm_GxgYxHd2W6L4SMS7vCrGiuOaOvWNNt9EEejme0Z4Tonz9siI7C64QmL&__tn__=-]K-R) 認領
玉米麵包 [Janice Lu](https://www.facebook.com/groups/873213496355748/user/1837368135/?__cft__[0]=AZXekDXzHmAn3c85MDszlZ6IJJX92ZYxzp5AHVPXPMhHy2zX2wMS6rgD2UNTj8t70liOt1_z_y2EZZc6L-nriXKecAbJQPcm_GxgYxHd2W6L4SMS7vCrGiuOaOvWNNt9EEejme0Z4Tonz9siI7C64QmL&__tn__=-]K-R) 認領
