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昨天在家試做法式小圓餅
今天來吃法國料理～田園牛排
上個月曾經在法國有名的甜點店LADUREE工作過的Chef來台講習
有幸跟在旁邊請Chef示範一下馬卡龍
做過馬卡龍的人就知道
他的毛很多
有一點點沒留意就會失敗
連經驗豐富的Chef在沒有接觸過的環境和設備也不敢保證百分百成功
但他想挑戰看看
結果當然是成功了
試吃了一顆後才知道原來這才是少女的酥胸呀
趕緊利用假日來複習一下
雖然沒有滿分
至少外表看起來還ok
晚上就來煎個魏嘉昌老師分享的田園牛排來自嗨一下🤭🤭🤭
#田園牛排
#食堂在我家料理杯墊集集樂
