突然發覺這好像是我人生第一次做貝果

#韭菜貝果

以前想吃貝果去好市多買就好
又便宜又好吃
後來發現好市多的貝果漲價了
但是再怎麼漲還是比外面市售便宜

這次前幾天突然想吃貝果
遍尋不著後的心得
不得已買了連鎖咖啡店的貝果
卻驚覺他的尺寸是如此輕薄

最後還是自己動手試看看
實在很好奇韭菜貝果是什麼滋味
還好呂昇達老師分享了作法

貝果切得漂亮需要一把好的麵包刀
還好有白馬王子來幫忙
白馬王子和一般人不一樣的地方是
厚實又穩重
可以穩當當的把貝果橫切為二

貝果夾了很多乳酪餡其實有點膩
還是需要配一杯黑咖啡來配

韭菜貝果作法在這:

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白馬王子麵包刀在這
https://reurl.cc/xN55A5
小白多用刀在這
https://reurl.cc/2K11Om