#一起來出菜爭霸賽
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簡單快速版的💕味噌馬鈴薯燉肉💕
材料：
馬鈴薯一斤切塊
紅蘿蔔一個切塊
豬肉火鍋肉片半斤
柴魚片約10克
糖一匙
醬油一匙
味噌一匙
水或高湯一杯約250cc
喜歡辣味可以加辣椒🌶️

做法：
除了豬肉片外，全部食材一起小火燉煮，任何鍋具皆可，湯汁不要燒乾即可，燒到馬鈴薯可輕易用筷子搓過去時下豬肉，一片片下，不要一糰丟下去，肉片浸到湯汁一下子就熟了，熄火，放些青蔥或香菜即可。喜歡吃肉，肉片可多準備，但吃多少放多少，火鍋肉片易熟也易老化，不適合隔餐再加熱。

⭐️材料有油炒過會比較香，但我不想油也不想太麻煩。

#我是學姐 19
董娘廚房