大俠愛吃漢堡包
雙層豬肉加生菜 芝麻麵包蓋上去

最近嚐試不同的麵包，在美式賣場入手大漢堡，剛好可以清冰箱用掉絞肉。

漢堡排做法
4球絞肉
半顆炒過的洋蔥碎
一個蛋
小半杯牛奶
一點鹽、糖、胡椒粉
麵包丁或麵包粉 我用起司酥漿粉代替
攪拌均勻，捏成4顆大球
就是漢堡排，

下鍋2面微壓扁煎香酥 ，
自己做的漢堡肉超厚的
一定要確定煎熟
起司控可以加上起司煎一下

漢堡皮打開，
用小烤箱烤一下就酥了
內面抺上一些奶油
打開放在盤中
兩邊各放一塊漢堡排

一個漢堡排上再放一片起司
一個漢堡排上淋照燒醬+花生醬

再夾一些生菜
就完成了
#雙層豬肉花生醬起司堡

漢堡皮烤後偏乾脆
趁熱咬下很多汁過癮

因為還有2球薯泥
加上2大塊漢堡排
老公吃得飽到發呆😄

話說還有13個大漢堡，
先用真空收納冷凍
只有抽一點空氣沒有吸到底
為什麼還要抽？
因為除了真空，
也可以確定有保持氣密

最少還要來個6次
下回要來做海綿寶寶蟹堡
還是小丑炸雞堡呢？
有什麼漢堡食譜歡迎推薦🙏

#雙人四大天王
#真空保鮮