病中糊化食物最佳
好消化吸收也快
減肥時避之唯恐不及的高GI
此刻則是支援前線的最佳隊友
一吃體力馬上到位
日式雜炊
自來高湯約莫1/3鍋
開火同時下冷藏的隔夜飯
雞胸肉一塊手撥絲也一起去
白莧菜 青蔥 金針菇
通通切珠或小小段
白莧菜先下 一起滾
看到這兒 還處於「雜」階段
日式呢?來了來了
三小條竹輪切0.5公分片
下!
等這鍋熱得冒泡
下青蔥和金針菇
最後轉幾下白胡椒
完成
不用額外調味了
白莧菜天然帶鹹味
竹輪是火鍋料來著
添加物只會多不會少
逼一逼湯就鹹而有味了
金針菇最後下是為了保留她的甜與脆
滾久一點 菇體會釋出黏液
粥像是勾了薄芡
更加滑順好食
男主人不知幾時能逃出生天
人不在 碗在(哪裏怪怪的😛)
增加一點參與感😆
