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今天晚餐💕💕💕
特別來分享我的‘’地中海風味杏鮑菇‘’，杏鮑菇水份很多，炒杏鮑菇很多人都會為了愈炒水愈多而困擾，爆香和油都吃不進去不入味。
❤️乾鍋直接炒杏鮑菇（不加油），菇會生水，一直炒到水份乾掉，再加橄欖油丶大蒜末丶一小匙鹽即完成。
杏鮑菇水份出來後才能把味道吸進去👍
我再加幾個綠橄欖🫒，增加風味和顏色。
#我是學姐
董娘廚房
