今天喬喬好幸福，同時收到兩位國外社友寄來的暖暖心意，一位美女說不能公開她與我們多人藕斷絲連的堅情🤣，另一位就是我的女神艾羅拉姊姊寄給我的獨一無二明信片（看到的時候又是在門口先尖叫跳躍一番…地震跟我沒關係喔😑）。

雖然已經知道這明信片原是可愛的羅拉姊姊想讓我在中秋收到的驚喜祝賀，但因為在外國對農曆的時間序有些錯亂以致這張祝賀明信片晚了些天到達，不過親手將這羅拉姊姊自己的攝影作品集做成的明信片拿在手上時，內心仍是澎湃悸動不已！！

看著一張張在明信片上的照片全都是我曾有留言特別有感的那幾張，就這樣，羅拉姊姊全細心記下了。整個晚上我不斷的覆看著這張暖的發燙的明信片，因為這裡面每一張照片的情感都能直觸我心，對於羅拉姊姊的攝影風格與技術，我一直都是以仰望大師的角度在傾慕著。謝謝羅拉姊姊對我這位素未謀面的喬妹有這份寵愛，期待我們真有相見的那一天。🥰

晚上燉了一鍋「四神豬腳湯」，一直都對余闆處理豬腳的細節很佩服，乾淨無腥味，所以我也是稍微過水川燙就丟進鍋裡與四神同燉了。

豬腳、豬肚、豬腸這類食材在燉湯時加入一些白胡椒粒可以增鮮並提升湯頭的香氣，一大鍋只需1匙放進茶葉袋中便可與肉湯同煮。小火慢燉1小時，四神香濃郁迷人，豬腳圈Q軟滑口，再蘸上油潑酸醋醬，一口湯，一口豬腳，滋味甚妙啊！

#余管家的手作好食光🐟
#我是余管家也是豬豬小幫手_喬喬🐷
#分享生活美學活動已暫停仍要有始有終 (#大伯的100種味道大使)#四神豬腳湯