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泥愛吃筍嗎？
糖可是筍桶，什麼筍都愛
今早
在梅山露營的阿爸傳訊息來
說他用錢錢讓阿婆下班回家了
叫我駕山豬去載
點開照片一看
40多斤的春筍😱
噢～哇欸昏企😨😨😨
今天的阿婆就像上週的股市一樣
#開盤即收盤
今晚就炒原味春筍
只用蒜爆香、鹽調味
香氣不被干擾
甜份不會流失
享受完整的春筍味
不過筍吃油
這樣單純的料理方式會比較刮胃
剛好昨天滷了鍋肉燥
馬上成了一筍二吃的奢侈享受
單吃、淋肉燥~都好吃
#阿糖的半山腰料理
