高雄今天放晴☀️
阿母一大早就問要回家嗎？
當然啊⋯⋯⋯✌️
準備了食材回娘家解鎖《香菇滑雞煲仔飯》，第一次在娘家使用大伯煮飯，一整個好興奮，娘家有傳說中的米粒火⋯⋯一定要來試試看。
老爸老媽也沒閒著，專注於做吐司。
很快的，煮8悶15煲仔飯好了⋯⋯
開蓋⋯⋯哇！略軟飯，下次記得水量要減少才行📝嚐起來真的很像香港餐廳裡的煲仔飯，蠻不錯👍
感謝Sky Tseng天空哥的食譜，並且誠實告知以下事情：
1.因為老媽不知豬肉端午休市好多天，買不到也吃不到豬肉，所以我把雞肉改成二層肉。
2.老爸沒有種青江菜，我也不敢吃外面的青江菜，所以你的青江菜改成地瓜葉。
以上，請天空哥見諒😊

#鑄鐵鍋家料理2.0（92/100）