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過年是驗收廚藝的時候
再有限的時間內
賓客上桌前
上齊所有的菜
事前的準備從列菜單/備食材/烹煮順序
皆是考驗煮婦的功力
一桌菜忙了一上午
結果一行賓客不到30分鐘就完食😅😅😅
趁新春宴客
將20公分飯鍋開鍋
煮了佛跳牆
尺寸很剛好呢
飯後甜點-拔絲地瓜
大受歡迎👏👏👏
