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好久沒吃醋溜紅蘿蔔絲
手切紅蘿蔔絲
好療癒
一條蘿蔔剛好炒一盤
香油爆香蒜末
放入乾辣椒炒香
加入紅蘿蔔絲和木耳絲
放一點鹽和糖
加入一大匙黑醋
繼續炒香
起鍋前加入花椒粉和香菜
鍋邊再淋上二匙香醋
酸香脆的醋溜紅蘿蔔絲
若矇著眼吃跟本不知道是紅蘿蔔唷
雖然室友有點失望的說
我以為你要紅蘿蔔炒蛋
偶爾換個口味不是很好嗎
我覺得這樣吃真的超開胃的
#手切口感最好
#醋溜紅蘿蔔絲
#我愛staub鑄鐵鍋
#我愛staub料理刀工
#御鼎興醬油
#德國雙人刀具
