三月壽星蛋糕
正取Weiwei Wu
名字看似陌生
但後來想起之前新人介紹時
有發了一篇應該是社團有史以來最長的自我介紹文
Wei 洋洋灑灑的把過往人生和大家分享

其實幸福是比較出來的
我看了文章後
深深覺得自己幸福太多
當人生鬱悶時
那篇文章反而激勵了我

或許也就是上天的安排
讓Wei抽到了蛋糕
可以當面讓我祝福她生日快樂
見了面之後也倍感親切
ㄧ聊之下原來娘家都是在北投

這幾天
跟著社團直播交作業
認識了大頭菜品種
原來買的是荷蘭種的
難怪個頭大
切了一半涼拌
另外做了曉芃老師之前分享的東坡肉
配涼拌大頭菜剛剛好
女兒喜歡吃吳郭魚
趁她在家來做個鹽烤吳郭魚
但是忽略了鹽和鑄鐵鍋的聚熱加倍效果
朝鍋底的魚幾乎燒焦
然後高溫隔熱墊變黑了🤣🤣🤣
可見多高溫
女兒吃著僅剩的一些魚肉直說好好吃
下次再來挑戰一次
還有Eddi老師鑲夏南瓜也是美味極了

#社團壽星蛋糕
#我愛Staub鑄鐵鍋