您尚有 0 筆購物訂單尚未付款,
請點我前往付款。
X
謝謝鄭凱方前輩的食譜分享
成功解鎖🔓糖醋排骨
不裹粉、不需炸….
排骨川燙去血水後醬燒
原本該該叫的屁孩們吃了一口開始搶著吃
那算及格了吧😁
補上「傻茄子」保持夢幻紫色的簡單撇步：
（謝謝好捧油捲捲姐姐&蔡宜伶的指導）
小時候最怕的茄子🍆
卻是長大後最愛的蔬菜之一
除了油炸 從來煮不出來夢幻的紫茄子色
今天 我第一次成功了✨
原來 只要「蓋蓋子」這麼簡單😂
好捧油傳授給我的煮茄子的兩個重點：
（炒跟煮都一樣）
1. 大滾時再下鍋（下鍋前再切茄子）馬上蓋蓋子 鍋子裡要有水份
2. 維持大火燒 不用太久 起鍋✅
#不用油炸
#不用泡鹽水
#不用泡醋
