早安！
蘿蔔諧音為「菜頭」與「彩頭」，
象徵新的一年會有好運氣，
而「糕」字與「高」同音。
寓意為步步高升之涵義°
往年家中長輩會帶領晚輩一起製作，
製作傳統蘿蔔糕通常需要磨漿丶刨蘿蔔絲及蒸煮，
工序較為繁瑣，
它代表著家庭的凝聚力與手藝的代代相傳，
如今在超市就能買到在來米粉材料，
製作起來更加方便 °
年節來點蘿蔔糕，
再煎到金黃酥脆的外皮象徵著「黃金萬兩」之外，
熱騰騰的香氣也象徵「家運興旺 」°
祝福大家新的一年吉祥如意🧧
#我愛staub鑄鐵鍋
#我愛staub新春團圓桌年菜（1/5）
🍽️年菜名：一馬當先步步高升蘿蔔糕
