#我愛Staub吉祥年菜虎年吉祥年菜‘’蒸老虎石斑魚‘’不必加水也不必一大鍋滾水,只要有Staub只要加10cc的酒,這樣就可以酒蒸鮮魚,一樣有魚汁👌。我太貪心了,這隻老虎斑被我縮頭縮尾才擠進魚拓鍋,這道完全靠刀工的料理,原本想分享,但魚大皮厚實在不適合,下次若買鱸魚比較好處理再分享。#我是學姐#禮讓禮物只要愛董娘廚房