連續做了幾次 #CoCoChang老師 示範的松露白醬佳餚,今天靈機一動,結合 #魏嘉昌老師 #香煎鱸魚佐鮮菇醬 的做法,用鱸魚和松露白醬做了「香煎鱸魚佐松露白醬」,兩者竟迸出火花,好吃得很。這個社團不但會牽著你去買鍋,還會激起你做菜的靈感和動力,實在有意思💕買自好市多的松露醬1瓶500g,必須好好發揮它的美味。為了預防發霉,分裝冷凍是必要的啦😄#我愛Staub鑄鐵鍋