醬油糖口味是台灣家常菜最普遍使用的，肉類丶海洋類…皆百搭。

我不喜歡瓶瓶罐罐的調味料丶醬，所以只要有醤油和糖就可以做菜了，跟不同食材結合會產生不同的變化，就像我在#一口鑄鐵鍋端出一桌菜內的‘’雙色蘿蔔燒肉‘’，沒有加味霖卻有日式燒肉的味道。

分享一道簡單零失敗空間的醬油糖料理

💕醬燒小卷（中卷）💕
1.水1L燒滾後熄火，把一斤的小卷放入熱水中泡三分鐘後撈起瀝乾。
2.一顆洋蔥切絲，一匙油熱鍋將洋蔥拌炒到變透明感。
3.加入燙好的小卷，加糖一小匙丶醤油大兩匙丶水兩大匙（喜歡辣味可加辣椒），加蓋燒三分鐘。
4.掀蓋完成👌👌👌

就這樣，做菜不難啦！

#我是學姐
董娘廚房