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當初為了考廚師證照學會殺魚、片魚的技能，好處就是常常有免費魚可以吃😋。
好友鄰居（某醫院牙科部主任）喜歡海釣，但鄰居太太不愛殺魚，我就成了最大獲利者，漁船直送我家✌️✌️✌️。
送來兩尾煙仔虎好重全身都是肉，我將它三枚切片成四份魚腓力，午餐就用一份魚腓力（去魚骨和魚皮）和透抽煮海鮮米粉湯，還有一些魚肝、魚膘、魚卵先煎香後加下去，好滿好香好好味👍👍👍。
沒有人天生會…….都是學習來的，做的頂尖就能當維生能力，做的普通偶爾唬唬人也可以，Jerry Lin和Jane Chuang把海鮮料理的撇步都教大家了，真的沒有很難，自己的手小心一點👌。
#我是學姐
