上週末因為補假的關係,只放了一天假期!
工作連續六天真的好想放鬆心情,跟鄰居約好晚上一起烤肉😊
因為天氣冷的關係,我還是先燉了一鍋白菜干貝蛤蜊雞湯,現在是冬菇剛出來的時間,每一朵冬菇都超級厚實肉質飽滿,非常新鮮好吃❤️❤️❤️日本的干貝真的都好大好鮮美,先蒸熟之後再放到雞湯裡燉煮真的有夠鮮甜~~~~
這次用了半隻玉米雞,整鍋滿滿滿,因為公公給了我一隻巨無霸的玉米雞,29cm的橢圓鍋放下去半隻也是緊繃狀態,最喜歡玉米雞燉煮後的金黃油脂讓雞湯喝起來多了一份香氣😊
和鄰居一起在家樓下一起烤肉看電影,喝上一碗熱騰騰的雞湯,實在太幸福了❤️❤️❤️